2026
Poprawa efektywności energetycznej
Celem projektu jest zwiększenie efektywności energetycznej działalności firmy Cukiernie P. Chojecki sp. z o. o. poprzez modernizację infrastruktury produkcyjnej. Projekt obejmuje zasadniczą zmianę całościowego procesu produkcji faworków poprzez wymianę 9 eksploatowanych smażalników ręcznych (Mech-Masz SP-80 – 2 szt., TECHKLIPS S-100 – 7 szt.) na nowoczesny smażalnik przelotowy o znacznie większej wydajności i niższym zużyciu energii elektrycznej. Efektem modernizacji będzie redukcja zużycia energii pierwotnej o 45,2%, co pozwoli na zmniejszenie zapotrzebowania na energię elektryczną. Dzięki wdrożeniu nowoczesnych technologii możliwe będzie znaczące ograniczenie emisji CO2, co przyczyni się do poprawy jakości powietrza i ochrony środowiska. Inwestycja nie tylko poprawi efektywność energetyczną, ale także podniesie jakość produkcji, bezpieczeństwo pracy oraz warunki środowiskowe, wspierając zrównoważony rozwój Zakładu.
Wartość projektu: 2 044 872,00 PLN
Wysokość wkładu z Funduszy Europejskich: 1 022 436,00 PLN
W ramach projektu planuje się realizację następujących zadań:
1. Zakup i montaż Automatycznego Tunelowego Smażalnika Zanużeniowego do faworków.
W ramach zadania zostanie zakupiony i zamontowany Automatyczny Tunelowy Smażalnik Zanużeniowy do faworków, który zastąpi 9 aktualnie używanych smażalników obsługiwanych manualnie.
Nowe urządzenie cechuje się wyższą efektywnością energetyczną co pozwoli na ograniczenie ilości energii elektrycznej zużywanej w obszarze procesu produkcyjnego smażenia faworków.
2. Opracowanie audytu energetycznego, który obejmuje:
– audyt energetyczny dla budynku biurowo – produkcyjno – magazynowego,
– audyt efektywności energetycznej – wymiana wybranych maszyn w procesie produkcyjnym.
W wyniku realizacji projektu zostanie wdrożona:
– innowacja procesowa w zakresie automatyzacji procesu smażenia faworków, jednocześnie zwiększając efektywność energetyczną samego procesu smażenia, dzięki ograniczeniu zużycia energii elektrycznej.
Realizacja projektu przyczyni się do zwiększenia wydajności i elastyczności produkcji, do zrównoważonego rozwoju operacyjnego firmy, poprzez redukcję zużywanej energii, redukcję zużycia surowca w postaci oleju smażalniczego, poprawę warunków pracy operatorów poprzez mniejszą emisję oparów tłuszczowych na halę produkcyjną oraz ogólną eliminację wszystkich nieefektywności dotychczasowym maszyn.
2023-2026
Krajowy Plan Odbudowy
CUKIERNIE P. CHOJECKI Sp. z o.o. realizuje przedsięwzięcie pn. „Zmodernizowanie i przebudowanie hali produkcyjnej w celu zwiększenia wydajności produkcyjnej przedsiębiorstwa i konkurencyjności na rynku oraz planowany zakup sprzętu do zarządzania procesem produkcyjnym w przedsiębiorstwie Wnioskodawcy, w tym, niezbędnej w procesie produkcyjnym, magazynowym i transportowym – specjalistycznej maszyny do formowania tac, zakup i montaż instalacji fotowoltaicznej w celu zasilenia linii produkcji technologicznej oraz zakup agregatu prądotwórczego”.
Efektem realizacji projektu będzie zwiększenie konkurencyjności oraz wzrost możliwości produkcyjnych przedsiębiorstwa.
Całkowita wartość netto przedsięwzięcia: 1 312 592,47 PLN
Dofinansowanie z UE: 656 296,23 PLN
Zakres projektu obejmuje realizację następujących etapów i zadań:
I Etap przedsięwzięcia:
• Zadanie 1 Zakup nowych maszyn i urządzeń do produkcji wyrobów cukierniczo-piekarniczych,
• Zadanie 2 Rozbudowa rampy pod chłodnię,
• Zadanie 3 Wykonanie Instalacji olejowej,
• Zadanie 4 Modernizacja instalacji elektrycznej, hydraulicznej oraz gazowej,
• Zadanie 5 Instalacja fotowoltaiczna,
• Zadanie 6 Zakup wózków paletowych do przestrzeni magazynowej,
• Zadanie 7 Zakupione oprogramowanie i urządzenia do zarządzania procesami: produkcyjnym, magazynowym, transportowym, sprzedażą, zarządzaniem i księgowością,
• Zadanie 8 Modernizacja i przebudowa hali produkcyjnej,
• Zadanie 9 Koszty nadzoru i sporządzenia dokumentacji technicznej,
• Zadanie 10 Przygotowanie Biznes Planu
II Etap przedsięwzięcia:
• Zadanie 1 Planowany zakup nowych maszyn i urządzeń do produkcji wyrobów cukierniczo-piekarniczych,
• Zadanie 2 Planowany zakup i montaż instalacji fotowoltaicznej
Projekt wpisuje się w cel inwestycji KPO – przyspieszenie inwestycji prywatnych sektora MŚP.